听到罗阳的话,夏梨顿时有些气急,有些不服气地说道:“谁说的它才吃不死人呢”
罗阳直接一把把那盘子“鱿鱼”,递到了夏梨的嘴前:“勇士来你试试”
夏梨的美眸冲着罗阳翻了个白眼,快速地把头扭到一边,不说话了
徐冬一拍大腿,脸上顿时露出懊恼的神色,连忙开口说道:“你看我就说了吧我们应该先倒半桶油才能炒你非得一滴油不放那肯定会糊啊”
一旁的罗阳听得满头大汗,半桶油一滴不放这是这个世界独特的料理手法吗
罗阳有些疑惑的看向了夏梨:“为什么炒鱿鱼不放油”
夏梨面无表情的看着他:“油吃多了会胖的”
罗阳一脸怀疑的问道:“那也不能不放油炒啊你到底做没做过菜”
夏梨迟疑了一下,接着轻轻摇了摇头:“我是第一次做”
微微顿了顿,夏梨连忙又急道:“但是我看过好多做菜节目除了没放油之外,其他的我都是按照节目上的步骤做的一样没落下”
罗阳顿时心道好家伙感情这还是一个理论大师
罗阳冲着夏梨问道:“鱿鱼都用光啦还有剩下的没有”
夏梨轻轻点了点头:“冰箱里还有一半,我嫌那东西收拾起来太麻烦,所以就只做了一半。”
罗阳点了下头,接着用略带怀疑地眼神看向了夏梨:“电饭锅会不会用”
夏梨觉得罗阳有些小瞧了她,连忙气恼地开口说道:“当然会啊”
罗阳唏嘘地点了点头:“可以了不起那你就去弄一锅米饭吧。”
接着,罗阳又看向了身旁的徐冬,开口说道:“楼下超市应该还没关门,你去买两瓶果汁吧”
徐冬愣愣的点了点头,转身向着大门口走去
然而,刚走两步,徐冬就满脸疑惑的转过头:“等等你给我们俩都安排好了,那你干嘛呀”
“啪”的一声
罗阳把一件围裙猛地往前一掸,接着缓缓的围在了身上
“我嘛当然是要下厨了”
看着罗阳有些高深莫测的样子,徐冬有些疑惑地开口问道:“可是炒锅不是漏了吗”
罗阳无奈的瞟了二人一眼,有些没好气的说道:“幸好我还有一个备用的”
众人分工完毕,接着开始进行着各自的工作
罗阳从冰箱里取出了剩下的鱿鱼,装到一个洗菜盆里,端着它走到了洗手台。
罗阳开始洗起了鱿鱼,又拿了一把剪刀,慢慢剔除它身上的牙齿与一些不能吃的部分。
洗好鱿鱼后,罗阳开始给它扒皮。
突然,一个小脑袋从旁边凑了过来,是夏梨
她脸上带着疑惑地问道:“你要怎么做”
罗阳斜瞅了她一眼,随口说道:“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法”
夏梨突然怔了一下,接着缓缓开口说道:“辛苦你了”
罗阳一脸疑惑地看向了她:“”
夏梨略带同情的看向了他:“连鱿鱼都算高端的食材,这些年,你过得一定很辛苦吧”
听到这话,罗阳顿时嘴角微微抽搐着说道:“我就是打个比喻比喻懂吗”
夏梨愣愣地看着他,轻轻点了点头。
罗阳又开口问了句:“米饭焖上了吗”
夏梨挺着小脑袋,轻点了一下。
罗阳看了她一眼,随口问道:“你很喜欢吃鱿鱼”
罗阳的话,让夏梨愣住了一下,似乎想到了一些记忆,几个呼吸后,才轻点了下头,开口说道:“嗯,小时候,奶奶总做给我吃,自从她去世后,我就好久没吃到了”
罗阳静静地看着她,嘴角微微上扬,笑了一下:“你想学吗我教你”
夏梨高兴地连连点头,接着开心地笑了一下
“还是第一次看到她这么自然的笑容。”罗阳心中暗想。
收拾好了鱿鱼后,罗阳又在鱿鱼的身上切了些花刀。
接着罗阳在炒锅里面烧了些热水,把鱿鱼放到了里面。
“像我刚刚那样收拾完鱿鱼后,第一步呢,是焯水,要记得用开水焯,可以在锅里加点料酒去腥。”
罗阳开口跟夏梨解释着,同时往锅里加了点料酒。
“嗯嗯”夏梨在一旁认真的听着,点了点头。
“在焯水的同时,我们这个时候可以选择切一下配菜,配菜的选择不固定,我一般会选择青红椒。”
罗阳在菜板上切着青椒与辣椒。
“同时呢,我们还要切一些蒜末与姜末。”
罗阳继续切着
“然后很关键的哈接下来就是要调一下我秘制的辣炒鱿鱼的酱料,你注意听好了哈”
“嗯嗯”夏梨连连点头。
“两勺甜面酱,两勺蒜蓉辣酱,两勺糖,两勺白醋,加一小勺鸡精,搅拌均匀。”
夏梨也跟着微微念叨着,认真的记住了酱料的配比。
“鱿鱼焯好后,我们继续第二步,起锅烧油”
“注意啊,油放这些就行,不要多也不要少,这个对你来说是重点它关乎于你下次会不会把房子给点了”
夏梨对着罗阳连连翻着白眼
“油热后,我们先放入蒜末和姜末炒香”
“接着下入鱿鱼,青红椒爆炒”
罗阳转头看了夏梨一眼,发现她有些跃跃欲试
“要不接下来你来试试”
罗阳有些迟疑地问道,递出了手中的炒勺。
夏梨毫不疑迟地一把接过,直接给罗阳挤到了一边,自己翻炒了起来
“哎哎哎你干嘛呢再扒拉就扒拉出锅了”
“哎你倒是翻翻面啊不能厚此薄彼啊”
“菜菜菜扒拉扒拉菜啊要糊了”
听着罗阳在一旁不停地絮絮叨叨,夏梨转过头,看向了罗阳,眼里带着一丝委屈,水汪汪的
看着夏梨委屈巴巴的样子,罗阳有些无奈地说道:“哎算了,我带着你抄”
随即,罗阳直接站到了夏梨的身后,伸手从夏梨身后握住了夏梨握着炒勺的小手,缓缓在锅里炒了起来
“看到没有,就按照我现在带着你炒这样,下次你就这样炒”
罗阳的声音,在夏梨的耳边响起
那声音距离非常近,他说话时带起的风声,让夏梨的耳朵有些泛红了
“接下来最后一步”
“我回来了”
突然,二人的身后响起了徐冬的声音,罗阳与夏梨一起回头看去
看着眼前,罗阳抱着夏梨一起炒菜的样子,提着两桶果汁的徐冬一时间呆愣住了
眨眼间,徐冬就反应了过来,连忙开口说道:“走错了不好意思”
说完,徐冬急忙地转身离开
“那个逗比”罗阳的嘴叫微微抽搐
夏梨连忙有些紧张地抽出了罗阳握住的手,一时之间,小脸有些红扑扑的
“行了,接下来我自己来吧,只要把酱料倒里边,再炒一会儿就出锅了”罗阳略有些尴尬的说道。
夏梨红着脸,轻轻地点了点头